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後藤製菓は、大分県臼杵市にある創業九十六年の伝統ある臼杵せんべいの製造元です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0120-510-470

〒875-0064 大分県臼杵市深田118番地

工場見学・体験

 

見学

大分銘菓の歴史ある臼杵煎餅は、今も尚、昔ながらの製法で手作りで作られております。
昔ながらの素焼きのお煎餅に、一枚一枚刷毛を使って生姜と砂糖を手塗りしています。
後藤製菓の臼杵煎餅は、国産の「生」の生姜から作った絞り汁と北海道産のグラニュー糖で作った生姜糖、福岡県産の小麦粉等、
こだわりの素材を使用してします。
見学の際は係が製造工程・臼杵煎餅の歴史等をご案内致します。
臼杵石仏にお越しの際は是非お気軽にお立ち寄りください。

 工場見学可能日  料金
 平日(9:00~16:00)
*祝・祭日は除く
 無料

体験

臼杵煎餅の手作り体験です。
体験内容は、素焼きの煎餅に砂糖と生姜を輪かけ(上塗り)していく工程をしていただきます。
刷毛を使っての手塗り作業は、意外と難しくコツが必要です。
熟練のスタッフがお教えしますので、ご自分で手掛けた臼杵煎餅を作ってみてはいかがでしょうか。
輪かけした煎餅は記念にお持ち帰りして頂きます。
小学生以下のお子様は保護者の方が同伴でお願いします。
※体験は事前に予約が必要です。

工場体験可能日 料金    
 
お電話にて
お問い合わせ下さい。
(基本的に、大型連休以外実施しています。)
大人 300円
子供 200円
(小学生以下)

※体験は事前に予約が必要です。


バナースペース

shop info.店舗情報

後藤製菓

〒875-0064
大分県臼杵市深田118番地
TEL.0972-65-3555
FAX.0972-65-3561