後藤製菓は、国宝臼杵石仏のある大分県臼杵市深田に、本社・臼杵煎餅の工場をかまえています。
この本社・工場では、ここでしかできない
- 臼杵せんべいの手塗り
- 工場見学
を体験することができます。
後藤製菓・本店で体験できる「臼杵せんべい手塗り体験・工場見学」をご紹介します。
臼杵せんべい手塗り体験
後藤製菓が本社・工場でのみおこなっている「臼杵せんべい手塗り体験」。
この臼杵せんべいは、職人が刷毛で一枚一枚丁寧に手塗りする伝統製法で仕上げています。
この伝統製法を、
実際に刷毛とおせんべいを自分の手にもって体験していただきます。
塗り方はスタッフが1からお教えてしていきますので、小学生くらいのお子様からご年配の方まで楽しむことができます。

もちろん、塗りたてのお煎餅は持って帰ることもできますし、その場で食べることもできます。
実物の臼杵煎餅を見比べてうまく塗ることができるか挑戦してみてください。
※個人・団体(〜20名)ともに受け入れ可能です。
個人・小グループでの旅行や体験、また修学旅行や社会見学などでもご利用いただいております。
30名以上の場合や詳しくはお問合せください。
臼杵せんべい・工場見学(平日のみ)

平日のみにはなりますが、工場見学をすることができます(見学のみは無料)。
その日などのスケジュールなどにもよりますが、
- 職人が煎餅を焼く様子
- 職人が煎餅を手塗している様子
などを見ることができます。
体験予約した方は、スタッフが解説をしながら工場見学をおこない、
そのあとに実際に手塗り体験をしていただきます。
実際に体験した方の声

臼杵せんべいが「手塗り」って知らなかった!
臼杵せんべいを良く知らなかったけど、見学や体験をしてたのしかった。
テレビや見学で職人さんが簡単にぬってたけど、実際にやると模様がきれいにでなかった。
観光で体験を予約したけど、楽しくて良い思い出になった
【料金・申込方法】臼杵せんべい手塗り体験(要予約)

| 住所 | 大分県臼杵市深田118 |
|---|---|
| 電話 | フリーダイアル:0120-510-470 0972-65-3555 |
| WEB予約 | 工場見学・体験のWEB予約はこちら |
| 体験日時 | 手塗り体験:11:00~、14:00~ 工場見学:平日9:00~15:00 |
| 体験 | 臼杵せんべい手塗り体験 【体験時間】11:00~/14:00 【所要時間】~30分 【料金】 一般(小学生以上)1組4,400円(税込)【最大4名】 *5名以上1人あたり1,100円(税込) *2025年11月1日受付から価格改定 【人数】4名~20名 ※20名以上要相談、 また修学旅行や社会見学などの場合は一度ご相談ください。 |
| 見学 | 工場見学 【体験時間】平日9:00~15:00 ※稼働状況によって見学できない場合あり 【所要時間】~10分 【料金】無料 |

※体験のときに使う道具のイメージです。
塗ったお煎餅は、箱に入れて持ち帰ることができます。
(注意:刷毛はお持ち帰りできません)。


