【有機生姜×乳酸発酵】発酵ジンジャーエール

ペールエールを連想させる華やかな香りとドライな味わい
心地よい刺激と、深みのある余韻が拡がる特別なジンジャエール

風土が育んだ奥深さ

発酵ジンジャーエールは、私たちの町大分県臼杵市の風土に情熱をそそいだ特別な1本です。
100年もの間、生姜と向き合う私たちは、有機農業や醸造業が育んだ文化とともに、自然豊な風土が醸す美味しさを探求しています。

厳選した有機生姜の香り豊な力強さと、発酵が織りなす奥深い味わい。この土地に生きる私たちにしか作れない「発酵ジンジャーエール」の唯一無二の味わいは、まさにテロワールの結晶です。

心おどる、美味しさ

日にふくんだ瞬間、エモーショナルな体験を。

甘さ控えめですっきりしたドライな飲み口。
一般的なジンジャーエールとは全く異なる昇に抜ける華やかな香りと、奥深く豊潤な味わいのふくよかな余韻。

300年の時を超えて世界で楽しまれる発酵ジンジャーエールのストーリーと、レトロでありながらモダンな味わいを嗜むひと時をご堪能ください。